Recept #20 – Pannenkoekentaart met Monchou Nutella en Aardbeien

Pannenkoekentaart met Monchou Nutella en Aardbei

Heerlijke zoete pannenkoekentaart

Binnenkort een feestje? En wil jij jouw gasten iets anders voorzetten dan slagroomtaart of appelgebak? Probeer dan eens deze heerlijke, veelzijdige Pannenkoekentaart met Monchou, Nutella en Aardbei. Deze pannenkoekentaart is overigens ook erg geslaagd als dessert.

Ingrediënten

  • nutella

  • aardbeienjam

  • 200 gram monchou

  • 250 ml slagroom (35% vet)

  • 1 zakje vanillesuiker

  • blik taart & vlaaifruit aardbei

Pannenkoeken bakken

Bak 12 tot 15 pannenkoeken volgens ons basisrecept voor pannenkoeken. Laat deze helemaal afkoelen voordat je de taart begint op te bouwen. Wanneer de pannenkoeken warm zijn gaan de lagen schuiven. Wij gebruiken meestal meerdere borden om de pannenkoeken op te leggen en af te laten koelen. Dan gaat het een stuk sneller.

Monchou & Slagroom

Doe 200 gram Monchou in een kom en klop dit met een mixer tot een luchtig mengsel. Desgewenst kun je 125 gram basterdsuiker door de Monchou mixen. Zo wordt de roomkaas heerlijk zoet. Klop vervolgens 250 ml slagroom met de inhoud van een zakje vanillesuiker stijf. Schep daarna de slagroom door het monchou mengsel tot een stevige massa en zet deze op een koele plaats totdat je het gaat gebruiken.

Bouw jouw pannenkoekentaart

Zet de pot Nutella in een bak met heet water. Zo wordt de chocoladepasta beter smeerbaar en is het makkelijker te verwerken in de taart.

Pak een taartplateau, bord of plaat waarop jij de taart wilt presenteren. Begin met één pannenkoek en besmeer deze met een goede laag Nutella. Leg er een nieuwe pannenkoek bovenop en smeer deze in met een lekkere laag aardbeienjam. Daarna leg je er een nieuwe pannenkoek op en besmeer deze met het mengsel van Monchou en Slagroom.

En begin dan weer van voor af aan: Pannenkoek Nutella, pannenkoek aardbeienjam en pannenkoek Monchou & slagroom. Dit herhaal je totdat jouw pannenkoeken op zijn. De laatste pannenkoek besmeer je met het Monchou mengsel en de Aardbeien uit pot of blik (Taart & Fruitvlaai).

Om de taart extra feestelijk te maken kun je tot slot sliertjes Nutella of chocoladevlokken aanbrengen. Eet smakelijk! Wij hopen dat jij de show steelt met deze heerlijke en verrassende taart.

Koel bewaren

Je kunt deze pannenkoekentaart van te voren maken en in de koelkast bewaren. De taart smaakt het beste wanneer deze een uur in de koelkast heeft gestaan om op te stijven. Wij hebben de taart gebruikt voor een bruiloft. Het was een groot succes. De smaak was heerlijk, zelfs nadat de taart 8 uur in de koelkast heeft gestaan. Let op! De taart is vrij machtig, snij kleine punten.

Pannenkoekentaart met Monchou Nutella en Aardbei

Ben je op zoek naar glutenvrije recepten?

Smakelijk eten!

Handige pannenkoeken artikelen & accessoires

De Buyer Pannenkoekenpan
De Buyer Pannenkoekenpan
De Buyer Pannenkoekenpan

U gaat akkoord met onze 'cookies' wanneer u gebruik blijft maken van de website lees meer

De cookie-instellingen op deze website staan op "cookies toestaan" om u de best mogelijke ervaring te bieden. Als u deze website blijft gebruiken zonder uw cookie-instellingen te wijzigen, of wanneer u op "Accepteren" klikt, stemt u hiermee in.

Sluiten