Recept #3 – Pannenkoek met Zalm en Dillesaus

Pannenkoek met zalm en dillesaus

Zalm en Dillesaus

Ze worden steeds luxer de pannenkoeken van Mr Pancake. Maak eens een smaakvolle  pannenkoek met zalm en dillesaus. Heerlijk als lunch of diner of als hapjes bij de borrel.

Ingrediënten

Ingrediënten per pannenkoek

Beslag maken

Hoe je het beste pannenkoekbeslag kunt maken hebben wij beschreven in Recept #1 Basis Pannenkoek. Ook lees je hier hoe je ervoor zorgt dat jouw eerste pannenkoek niet mislukt.

Pannenkoeken bakken

Verwarm de koekenpan goed voor, doe een klontje boter of een scheutje olie in de pan en giet beslag op de bodem van de pan. Draai de pan rond om het beslag over de hele bodem te verdelen. Leg de zalm op het nog natte beslag. Wacht totdat de pannenkoek droog is aan de bovenkant en draai deze vervolgens voorzichtig om. Bak deze kant nog even kort. Serveer de pannenkoek meteen op een (warm) bord. Voeg naar smaak wat heerlijke frisse Dillesaus toe, bekijk hier het recept voor deze smaakvolle, frisse saus.

Deze zalm pannenkoek smaakt ook heerlijk als hapje bij de borrel, ons advies een goed glas Chardonnay. Rol de pannenkoek op en snij deze in kleine hapklare strookjes. Gegarandeerd succes bij je familie, vrienden of collega’s.

Warm houden

Zonde, gewoon direct opeten… Als het echt niet anders kan, dan adviseren wij jou op deze zalm pannenkoek in aluminiumfolie warm te houden. Overigens is deze pannenkoek koud, als hapje ook erg lekker. 

Voor uitgebreid advies over hoe jij jouw pannenkoeken kunt warm houden verwijzen wij je graag naar ons eerste recept. Natuurlijk zijn ze het lekkerste wanneer je ze meteen na het bakken opeet.

Smakelijk eten!

Download Recept PDF
2018-09-25T11:03:15+00:00Categories: Recepten|Tags: , , , , , , , |

U gaat akkoord met onze 'cookies' wanneer u gebruik blijft maken van de website lees meer

De cookie-instellingen op deze website staan op "cookies toestaan" om u de best mogelijke ervaring te bieden. Als u deze website blijft gebruiken zonder uw cookie-instellingen te wijzigen, of wanneer u op "Accepteren" klikt, stemt u hiermee in.

Sluiten